Phở là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Hầu như ở tỉnh, thành nào cũng có món này. Tuy nhiên, tùy vào mỗi cùng miền mà sẽ có những gia vị khác nhau, đem đến hương vị mới lạ cho từng tô phở. Không riêng gì Hà Nội mới nổi tiếng với món phở mà ở thành phố đáng sống. Phở cũng được liệt kê vào danh sách những món ngon nức tiếng. Ghé vào các quán phở ngon ở Đà Nẵng bạn sẽ được lắng đọng trong từng tô phở đậm đà hương vị truyền thống.
Cái mùi thơm, ngọt thanh của nước hầm xương; vị dai dai của sợi phở đến những loại topping gà, bò,… hấp dẫn của những quán phở Đà Nẵng. Đã khiến cho bao người dù lần đầu thưởng thức cũng không khỏi xuýt xoa. Đúng chất dù ở giữa lòng Đà Nẵng bạn vẫn có thể đắm chìm trong dư vị của phở Hà Nội.
Có thể nói, món ăn này hội tụ đầy đủ tất cả những tinh túy của nền ẩm thực Việt Nam. Để rồi bất kỳ vị khách quốc tế nào, khi đến du lịch Việt Nam cũng đều gọi cho mình một tô phở nóng hổi để thưởng thức. Và họ không hề gọi là Noogle mà gọi bằng một cái tên rất Việt Nam, đó là “phở”.
Nếu bạn đã từng đọc qua cuốn “Hà Nội ba mươi sáu phố phường” của nhà văn Thạch Lam, hẳn sẽ vẫn còn nhớ đến câu “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”. Giờ đây, phở đã trở nên nổi tiếng khắp mọi nơi, không chỉ gói gọn ở miền Bắc mà còn được mang đến cả miền Trung và miền Nam. Và bạn cũng sẽ biết rằng, dù không phải quán phở nào cũng được chế biến theo phong cách phở Hà Nội, nhưng chắc chắn vẫn có nơi để bạn thưởng thức đúng hương vị phở Bắc mà mình đã từng yêu mến. Và giờ đây khi đến với Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp hãy dành chút thời gian để ăn một tô phở nóng hổi và đậm đà hương vị truyền thống, bạn nhé! Dù là những nhà hàng sang trọng hay những quán phở ngon Đà Nẵng bình dân thì phở vẫn mang một phong vị rất riêng.
Dù là quán phở Đà Nẵng lớn hay nhỏ thì đều phục vụ bát phở với những thành phần giống nhau, gồm bánh phở và nước dùng (miền năm gọi lèo). Cùng với đó là thịt bò thái lát mỏng. Một số quán có cả phở gà, bò viên, thậm chí là sườn bò và thịt vịt.
Giống như bún, có bún bò, giò, tái, nạm,… thì phở cũng có nhiều loại topping như phở bò tái, phở nạm, phở gà, phở sườn,… Nếu thích ăn nhiều loại topping cùng một lúc thì chỉ cần nói với chủ quán là được.Thường tô đặc biệt như thế này sẽ có giá cao hơn tô phở truyền thống.
Trên đây là thông tin về những quán phở Đà Nẵng gia truyền được thực khách đánh giá ngon nhất, rất đáng thử. Hãy lưu lại để khi thèm có thể ghé và thưởng thức ngay nhé! Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng
